Cerca de 500kg de carne imprópria para consumo humano foram apreendidos após uma ação do Ministério Público da Bahia (MP-BA) na cidade de Cândido Sales, a cerca de 603 km de Salvador. A operação ocorreu em conjunto com a Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), Vigilância Sanitária Municipal e Polícia Militar.
De acordo com o MP-BA, a fiscalização começou por volta das 8h no Mercado Público Municipal, onde é concentrado o maior número de açougues da cidade. Ainda segundo o órgão, cerca de 21 proprietários de açougue e outros estabelecimentos foram encaminhados para a Delegacia de Polícia do Município para prestar esclarecimentos.
A promotora de Justiça Daniela de Almeida, responsável por acompanhar o caso, contou que várias irregularidades foram registradas no local como manuseio de carnes em locais inadequados, exposição do material em local sem refrigeração e produtos em decomposição.
Fonte: Varela Notícias
